La carte du restaurant

Les entrées

Saumon fumé, rillettes de saumon, tartare de saumon.

Accompagnée de son confit de figues.

Salade, beignets de Camembert au magret fumé, jambon cru.

Les fruits de mer

Saumon fumé, rillettes de saumon, tartare de saumon.

Crevettes roses et bulots.

Huîtres, crevettes roses, bigorneaux, bulots, 1/2 tourteau, rillettes de saumon**.

Les poissons

Les viandes

Accompagnées de frîtes fraîches et de salade verte.
Sauces : Camembert, poivre, béarnaise** (2€)
Origine des viandes : Française – Canard : UE

Les planches

Accompagnées de frîtes fraîches et de salade verte.
Origine des viandes : Française – Canard : UE

Jambon cru, bacon, andouille de Vire grillée, mini Camembert
chaud, portion de frites, salade.

Saumon fumé, rillettes de saumon**, bulots, crevettes roses,
bigorneaux, portion de frites, moules ou huîtres selon saison.

Tourte d’andouille au Camembert, beignet de Camembert au magret
de canard fumé, huîtres chaudes au Camembert, 1 verre de cidre,
salade composée : saumon fumé, crevettes roses, magret de canard fumé.

Les bruschettas

Accompagnées de frîtes fraîches et de salade verte.
Cuisson : 20 min

Tartine, crème fraîche, lardons, Emmental, oeuf.

Tartine, crème fraîche, tomate, jambon blanc, Camembert.

Tartine, oignon, pomme de terre, bacon, crème fraîche, fromage à raclette.

Tartine, oignon, pomme de terre, andouille, crème fraîche, Camembert.

Tous nos tarifs sont prix nets et service compris. Notre carte peut être soumise à des changements selon arrivages.
La liste des allergènes est affichée dans le restaurant. Origine des viandes : Française – Canard : UE
Tous nos produits sont faits-maison à l’exception de ceux notés**

Les menus & formules

Formule du jour
18,50€

Plat du jour 11,95€
Entrée + Plat du jour 15,30€
Plat du jour + Dessert du jour 15,30€

Entrée au choix
Tourte d’andouille au Camembert
ou
Rillettes de saumon** et ses toasts chauds
ou
Filet de hareng

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Plat du jour
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Dessert du jour

menu enfant 9,50€

Nuggets de poulet
ou
Filet de poisson blanc à la crème
Selon arrivage
ou
Moules marinières – Frites
Selon saison
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1 boule de glace ou Crêpe chocolat
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1 verre de jus d’orange, coca, diabolo
ou sirop à l’eau

menu 28,50€

Déclinaison de saumons et ses toasts chauds
Saumon fumé, tartare et rilette de saumon**
ou
6 huîtres n°3 de St-Vaast-La-Hougue
ou
Salade de beignets de Camembert
et jambon cru
ou
Assiette mixte
Crevettes roses et bulots
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Raie à la fondue de poireaux
ou
Jambon grillé au Pommeau
ou
Pavé de cabillaud au citron, curry,
lait de coco
ou
Andouillette grillée sauce Camembert
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Supplément de 3,50€ : Assiette de fromages
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Crème brûlée
ou
Tarte Tatin** façon Normande
et sa boule de glace vanille, chantilly
ou
Brioche** perdue, glace sablé Breton
et chantilly

menu 33,80€

Assiette de fruits de mer
Huîtres, crevettes roses, bulots et bigorneaux
ou
9 huîtres n°3 de Saint-Vaast-La-Hougue
ou
Assiette de foie gras maison et son confit de figues
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Sole meunière
ou
Assiette Normande
Andouille grillée, jambon cru, sauce Camembert
ou
Filet de saint-pierre à l’oseille
ou
Entrecôte grillée façon Rossini
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Supplément de 3,50€ : Assiette de fromages
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Profiteroles sauce chocolat, chantilly
ou
Teurgoule